Recette de cookies aux flocons d’avoine Healthy
LES PLUS DE CETTE RECETTE DE COOKIES AUX FLOCONS D’AVOINE :
- Riche en fibres
- Sans lactose
- Végétarien
- Sans beurre
INGREDIENTS :
- 100 g flocons d’avoine
- 50 g de farine complète
- 40 g de sucre de coco ou muscovado
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude alimentaire
- 1 petit pincée de sel
- 2 oeufs entiers
- Chocolat noir en pépite ou morceau ( quantité libre selon les goûts )
- Noisette ( quantité libre selon les goûts )
PREPARATION :
- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, verser les flocons d’avoine, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel . Mélangez.
- Ajoutez un à un les oeufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez du chocolat et des noisettes selon vos envies.
- Faites des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez- les pour avoir des jolis cookies.
- Enfournez-les pendant 10 min à 180°.
- Sortez-les quand ils sont bien dorés.
- Laissez-les refroidir pour qu’ils soient bien croquants.
BONNE DEGUSTATION !
