Recette de barres de céréales Healthy
LES PLUS DE CETTE RECETTE DE BARRES DE CEREALES HEALTHY :
- Riche en fibres
- Sans lactose
- Antioxydant
- Végétarien
- Végétalien
- Riche en Oméga 3
- Simple et rapide à faire
INGREDIENTS :
- 2 Bananes mûre
- 120 g de beurre d’amande
- 70 g d’amandes
- 50 g abricot sec
- 40 g raisins secs
- 30 g canneberge séchées (cranberries)
- 100 g de flocons d’avoine
- 40 g de graines ( lin, courge, sésame, tournesol)
PREPARATION DES BARRES DE CÉRÉALES HEALTHY :
- Pelez et écrasez les bananes à la fourchette.
- Ajoutez le beurre d’amande et faites chauffer pendant quelques minutes dans une casserole à feu doux, le temps que le mélange devienne homogène
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Coupez en petits morceaux les amandes et les fruits secs.
- Dans un plat, ajoutez les graines, les flocons d’avoine, les fruits secs.
- Ajoutez le mélange bananes/amandes et mélangez délicatement.
- Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, répartissez le mélange.
- Posez une feuille de papier cuisson sur la préparation et égalisez la surface au rouleau à pâtisserie pour former une couche uniforme et lisse.
- Enfournez pour 25 à 30 min à 160°C. Les bords doivent être dorés et fermes.
- Sortez du four et laissez refroidir avant de couper en barres.
PETITE ASTUCE POUR VOS BARRES DE CEREALES HEALTHY :
Vous pouvez créer vos propres barres avec les produits que vous aimez (noisettes, noix de cajou, pistache…). Vous pouvez également recouvrir vos barres une fois qu’elles sont froides de chocolat fondu pour les rendre encore plus gourmande.
BONNE DEGUSTATION !
